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A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.

A PSA continua sendo o principal determinante na produção global de carne suína.

Os salários reais mais baixos devem impactar negativamente o consumo de proteínas no quarto trimestre de 2022 e no primeiro semestre de 2023.

De janeiro a setembro, a China produziu 5,9% mais carne suína do que no mesmo período do ano passado.

De acordo com as projeções do USDA para a região, em 2023 haverá um aumento geral na produção de carne suína, além de um aumento considerável nas exportações do Brasil, México e Chile. Por sua vez, as importações e o consumo aparente cresceriam a taxas que não ultrapassariam 2%.

Em relação ao relatório de setembro, destacam-se os novos cortes nas projeções de produção e exportações dos Estados Unidos para milho e soja, enquanto, para a América Latina, estimam-se aumentos para a oleaginosa nesses dois indicadores.

Os elevados custos da alimentação e a PSA continuam a limitar o crescimento da produção de carne suína da UE.

Dos 73,8 milhões de suínos, 67,6 milhões são suínos de granja comercial, enquanto 6,15 milhões são para reprodução.

Para o milho, a produção e o comércio internacional devem ser reduzidos a uma oferta menor de Estados Unidos, União Europeia, Rússia e Ucrânia, enquanto, para a soja, mantêm projeções recordes para as safras sul-americanas e estimam queda significativa nas exportações norte-americanas.

O Panorama Agrícola 2022-2031 da OCDE-FAO descreve os desenvolvimentos do mercado e as projeções de médio prazo para os mercados mundiais de carne.

Medidas relacionadas ao meio ambiente, perspectivas de exportação reduzidas, altos custos de insumos e PSA estão levando a uma queda esperada na produção de carne suína da UE em 2022.

Os dados de 1º de junho mostram uma queda de 1% no censo de suínos.

A produção de carne suína da UE deverá cair com base na desaceleração da demanda chinesa combinada com o aumento dos custos de alimentação. Apesar disso, espera-se que a UE consiga manter (ou até aumentar) seus níveis de exportação de carne suína em 2022.

Apesar do aumento e de um valor recorde na produção de suínos, o crescimento anual é de 3,82%, abaixo do aumento de 8% em 2020.

Índice que monitora os preços da carne suína caiu novamente para abaixo do nível de alerta.

A atividade suína no México apresentou um comportamento favorável, onde se destacam a alta demanda e o aumento dos preços.