Alemanha: Número de granjas suinícolas continua diminuindo
O número de granjas suinícolas diminuiu 3,4%, ou seja, 600 granjas, num ano e 41,7%, ou seja, 11.200 granjas, numa comparação de dez anos.
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O número de granjas suinícolas diminuiu 3,4%, ou seja, 600 granjas, num ano e 41,7%, ou seja, 11.200 granjas, numa comparação de dez anos.
A falta de chuva fez com que a situação mudasse e atualmente 45% da região central apresenta condições razoáveis a más.
Embora o plantel total de suínos tenha apresentado uma ligeira diminuição em relação ao corte de setembro passado, os números foram superiores aos de dezembro de 2023.
Além da queda no número de animais abatidos, ficou evidente uma diminuição nos pesos médios da carne suína no último mês de registro.
Até agora, em 2024, a taxa de crescimento acumulada da produção de carne suína é superior à da carne bovina, mas inferior à da carne de aves.
Na comparação com o relatório de novembro, foram estimadas maiores exportações de milho para os Estados Unidos, o que explicaria, em parte, a diminuição dos estoques finais do grão. Em relação à soja, projeta-se um ligeiro aumento na colheita global e um aumento significativo na produção na Argentina.
A Comissão Europeia divulgou seu último relatório de perspectivas agrícolas da UE, que apresenta as projeções de mercado para a agricultura da UE até 2035.
Espera-se que a contração na produção na China, juntamente com declínios marginais na Tailândia e no Canadá, compense o crescimento em outras importantes regiões produtoras.
O consumo de carne suína duplicou em 12 anos, atingindo os 17 kg per capita em 2024. Este crescimento reflete a mudança dos hábitos alimentares e o impulso para uma produção próspera que posiciona a proteína suína como uma opção cada vez mais valorizada.
O crescimento é impulsionado pela demanda de aves e bovinos. A produção de carne suína deve cair.
Em relação ao relatório de outubro, foram feitos cortes nas lavouras de milho dos Estados Unidos e da União Europeia. Da mesma forma, foram estimadas menores exportações para o Brasil e uma queda significativa nas importações de grãos da China. Em relação à soja, as projeções de produção e estoques finais em nível global foram ajustadas para baixo, isso decorreu da menor produção da oleaginosa nos Estados Unidos.
A taxa de leitegada de junho a agosto foi a mais alta de todos os tempos, com 11,72 leitões por leitegada.
No último mês de registo foi atingido o maior volume de importação de carne suína desde novembro de 2022, enquanto as exportações voltaram a subir para 1.500 toneladas.
A produção de carne suína da UE está se recuperando em alguns países da UE, indicando uma tendência mista para o setor. A menor demanda da China pode desacelerar as exportações da UE em 2024 e 2025.
Em comparação com o relatório de setembro, foram estimadas exportações mais altas de milho dos EUA e as importações de grãos da China foram novamente cortadas. Em relação à soja, os números permaneceram quase intactos, refletindo uma colheita abundante e um aumento nos estoques finais.
A previsão é que o rebanho suíno canadense permaneça relativamente estável em 2025. O abate está previsto para ficar um por cento acima de 2024.