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Exigências nutricionais para suínos e atualização das Tabelas Brasileiras 2024 (I): Energia e aminoácidos para suínos em crescimento

Dos pilares da produção comercial de carne suína, a atenção a nutrição baseia-se no seu impacto no custo final total de produção, no Brasil em 2024, estes representaram em média, 73,16% do custo total de produção, segundo dados do CIAS (2024, EMBRAPA). Desta forma, a constante atualização das necessidades energéticas e nutricionais necessárias à otimização das respostas produtivas são objeto de atenção e de contínua investigação científica.

Figura 1. Partículas con granulometria irregular en piensos y heces. Fotos cedidas por Diego Lescano.

Granulometria como fator chave para a sustentabilidade

No contexto atual de elevados custos de produção e de crescente pressão das regulamentações ambientais, a produção de suínos enfrenta o desafio de equilibrar a eficiência produtiva com a sustentabilidade ambiental e econômica da indústria. Um fator chave nesta equação é a granulometria da ração, onde melhorias significativas podem ser alcançadas com ações simples ao alcance do produtor.