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O USDA fornece previsões para a produção de carne suína na União Europeia em 2023.

Espera-se que a decisão da China de encerrar suas restrições de política zero-COVID melhore a demanda por produtos suínos em 2023. A produção e as importações de carne suína devem crescer em 2023.

O aumento da produção de carne suína fortaleceu o abastecimento interno, e estaria respondendo ao aumento da demanda, gerando um consumo per capita que atualmente estaria em torno de 20 kg/hab.

Mais uma vez, a estimativa de produção das lavouras argentinas foi reduzida, como consequência das condições climáticas adversas que acompanharam o desenvolvimento das lavouras neste novo ciclo.

Os frigoríficos produziram 7 milhões de toneladas de carne, 1,3 milhão de toneladas a menos em relação ao recorde registrado em 2016.

De acordo com o relatório do Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", a oferta deve ser apertada no primeiro trimestre, com o consumo enfrentando incertezas. O comércio global de carne suína provavelmente será limitado. Inflação em alta e estoque alto acumulado em 2022 pressionarão as necessidades de importação.

Em seu último relatório "Livestock and Poultry: World Markets and Trade" em 12 de janeiro, o USDA recalcula os números finais de 2022 e suas estimativas para 2023, prevendo um aumento na produção mundial de carne suína para este ano graças ao aumento da demanda doméstica da China.

A previsão para a produção de milho é novamente menor devido a novas quedas nas safras dos Estados Unidos, Argentina e Brasil. Na soja, destaque para a redução de 4 milhões de toneladas na safra argentina devido à estiagem que afeta a produtividade da cultura.

A China produziu 55,41 milhões de toneladas de carne suína em 2022.

Nesta primeira atualização das projeções para a região, as estimativas de produção e exportação para o Brasil foram aumentadas, enquanto para o México o volume de importações foi novamente ajustado para baixo. Para os demais países informados não houve mudanças.

A produção espanhola de carne suína nos primeiros nove meses de 2022 ficou quase 1,78% abaixo do mesmo período do ano anterior.

O plantel de suínos dos EUA continua sua tendência de queda, no entanto, o número de suínos reprodutores são ligeiramente maiores em comparação com o trimestre anterior e os resultados de dezembro de 2021.

O consumo e a produção de carne suína começarão a diminuir nos próximos dez anos devido a preocupações sanitárias, ambientais e sociais.

A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.