Espanha: produção trimestral de carne suína aumenta novamente
Durante o primeiro trimestre deste ano, a Espanha produziu 1.329.943 toneladas de carne suína, um aumento de 4,42% em relação ao mesmo período do ano anterior.
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Durante o primeiro trimestre deste ano, a Espanha produziu 1.329.943 toneladas de carne suína, um aumento de 4,42% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A capacidade dos produtores de reduzir o crescimento dos animais, juntamente com a dos frigoríficos para retornar à capacidade máxima de abate, determinará a gravidade da curva da eutanásia dos suínos.
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, voltaram a ter mais um mês de forte alta em abril, acumulando 6,40% e 3,50%, respectivamente, na comparação com março.
No final de abril, quase um terço dos matadouros encerrou ou reduziu a produção, causando uma queda de 35% nos preços da carne suína.
O Brasil vem se consolidando como o maior exportador de carnes bovina e de aves, e ampliando sua participação também no mercado internacional de carne suína.
A produção global de carne caiu 1,0% após duas décadas de crescimento constante. As exportações mundiais de carne aumentaram 6,8% - a expansão anual mais rápida desde 2012.
A China está progredindo na retomada da produção de suínos, de acordo com o Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais.
Os desafios enfrentados pela cadeia global de produção suína decorrentes das pandemias da peste suína africana, (em suínos), e COVID-19, (em humanos), são impressionantes.