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Em 2022, os elevados preços das rações para animais fizeram subir o custo da produção suína em todos os países, com um aumento médio de 27%.

O consumidor viu o consumo crescer mais que sua renda relativa e o empreendedor do setor teve grandes oportunidades nos últimos 10 anos! Mas, a carne suína cresceu o consumo sem interrupções também cedendo preço e ocupando espaços do bovino. De agora em diante será preciso disputar de verdade a preferência pelo consumidor.

O grande crescimento da produção e a consequente exportação são acompanhados de uma concentração imparável. E o vírus da PSA, uma ameaça.

A entrada no mercado comum europeu e a subsequente erradicação do PSA marcarão o antes e o depois da continuação da produção em Espanha.

Começaram a produzir suínos, depois carne suína, depois alimentos e produtos com determinadas características... Existe outro caminho para os suinocultores?

A concorrência é responsável por reduzir os preços em todos os níveis da cadeia produtiva, seja no produtor, atacado ou varejo.

Nos últimos anos, as novas disposições sobre bem-estar animal nas granjas de suínos avançaram de forma constante nos principais mercados mundiais, daí a importância de antecipar as possíveis consequências que nossa região pode enfrentar.

A volatilidade é inerente a todas as commodities, ainda mais às agrícolas, que a evolução dos preços está sujeita a mudanças por qualquer externalidade ou situação de mercado.

Continuamos falando sobre as subpopulações dentro da granja. Nesta ocasião, sobre como otimizar o grupo de matrizes de acordo com seu número de parto para melhorar a produtividade.

O maior balizador da produção de suínos é o custo de produção, que a partir dele se determina o sucesso ou não da atividade para enfrentar o mercado.

Por onde você começaria a procurar informações valiosas sobre a lucratividade (ou não) de sua granja que você não está controlando atualmente? A visualização de dados de uma nova maneira é definitivamente um bom ponto de partida.

O ponto do problema é que o lucro reduzido da produção de suínos é causado por um pequeno grupo de animais.

Os usuários europeus e americanos estão otimistas, prevendo preços ainda mais altos do que os atuais, enquanto na Ásia as previsões são de baixa.

Precisamos de reflexão, ponderação, racionalidade e bom senso nas decisões de produção para ajudar a colocar a cadeia de suínos novamente na zona de lucro.

Desconsiderando os eventos externos e especialmente os relacionados ao suprimento de insumos, a produtividade é um dos fatores que pode ser o diferencial entre lucro e prejuízo.

Globalmente, a China continua se destacando como principal consumidor de carne suína, enquanto na América Latina, o México ocupou a primeira posição com aproximadamente 23 kg/hab.