Artigos sobre presunto

As exportações espanholas de produtos suínos no primeiro trimestre de 2024 diminuíram 11% em comparação com o mesmo período do ano anterior.

A aplicação desta proposta permitiria harmonizar a rotulagem atual e futura.

De acordo com o último relatório mensal sobre a evolução do comércio agroalimentar da UE relativo a janeiro de 2024, registou-se um crescimento positivo.

Apresentamos os dados dos principais exportadores europeus de produtos suínos para países terceiros em 2023.

As exportações agroalimentares e da pesca atingiram um valor recorde de 70.431 milhões de euros em 2023, um aumento de 3% em relação ao valor provisório para 2022.

No ano passado, as exportações espanholas de carne suína e de preparações à base da proteína para países terceiros diminuíram 16%.

Entre janeiro e setembro, as exportações atingiram 999.359 t, 16% menos que no mesmo período do ano anterior.

As exportações de carne suína da UE em 2022 caíram 15%, em grande parte responsáveis ​​pela queda de 40% nas exportações para a China, o principal destino.

O Plano Nacional que vigora para os próximos 5 anos está estruturado em torno de 4 objetivos de alto nível: produção primária, controle da segurança alimentar nos estabelecimentos, controle da qualidade e fraude alimentar e, por último, controle de fronteiras.

O número de peças exportadas nos primeiros nove meses deste ano sofreu uma queda de 4,69% em relação ao mesmo período do ano anterior. Os principais mercados em valor são Alemanha e França, seguidos de Portugal e Itália.

A China já representa 62,3% do total das exportações da UE de carne suína e produtos derivados.

A UE e a China assinaram um acordo bilateral para proteger, contra as imitações e a usurpação, 100 Indicações Geográficas europeias na China e 100 Indicações Geográficas chinesas na União Europeia.

A rotulagem da origem da carne de suínos, aves, ovelhas, cabras e carne moída será agora obrigatória em restaurantes.