México: avançam as negociações com a China para exportação de vísceras suínas
As negociações com a China para o envio de vísceras de suínos estão progredindo.
Página 56 de Artigos sobre carne
Rússia: aumento da produção suína no primeiro semestre de 2020
A produção suína aumentou 11,3%.
Biomarcadores fisiológicos do estresse para predizer a qualidade da carne suína
A lactato desidrogenase pode ajudar a prever a variação na qualidade da carne suína, enquanto o cortisol, a alanina aminotransferase e a albumina podem ser úteis na previsão da qualidade da carcaça.
Espanha: produção trimestral de carne suína aumenta novamente
Durante o primeiro trimestre deste ano, a Espanha produziu 1.329.943 toneladas de carne suína, um aumento de 4,42% em relação ao mesmo período do ano anterior.
México: exportações de carne em 2019
Em 2019, o México exportou mais de 221 mil toneladas de carne e produtos apícolas certificados para 65 países. Mais de 90% dos produtos exportados correspondem a carne suína.
França: O superávit comercial da carne suína está crescendo
Em 2019, o superávit comercial de animais e produtos de abate ficou em 0,6 bilhões de euros, 103 milhões de euros após vários anos de declínio.
França reforça transparência e informação ao consumidor sobre produtos agrícolas
A rotulagem da origem da carne de suínos, aves, ovelhas, cabras e carne moída será agora obrigatória em restaurantes.
China prevê uma diminuição da sua produção de carne suína
O relatório prevê que, devido a PSA e COVID-19, a produção de suínos diminuirá isso em 7,5%.
O setor suíno argentino mostra-se com muitas possibilidades para o futuro
A suinocultura argentina continua a crescer: produção, consumo interno e exportações.
Chile é habilitado para exportar carne suína para as Filipinas
As Filipinas permitiram que quatro frigoríficos chilenos de processamento de carne de suínos e dois de aves exportassem seus produtos para o país.
Após o Brexit o Reino Unido torna-se o segundo maior destino de carne suína da Europa
12% da carne suína européia é exportada para o Reino Unido.
COVID-19 causa o fechamento de um abatedouro na Holanda
O abatedouro da Vion em Grenlo ficará fechado por 2 semanas.
Importações chinesas de carne suína já atingem quase um milhão de toneladas
Durante o primeiro trimestre deste ano, a China importou 950.000 toneladas de carne suína.
Alemanha: regulamentos mais rigorosos para a indústria da carne
A falta de medidas de saúde e segurança no trabalho em algumas empresas do setor de carne alemão, levou a um aumento nas infecções por COVID-19.
COVID-19: USDA e FDA fortalecem suas ações conjuntas
Essa ação faz parte de uma série de etapas proativas que o USDA e o FDA adotaram para maximizar a disponibilidade de alimentos após as interrupções sem precedentes causadas pelo COVID-19.
Os preços da carne suína na China continuaram a cair
Os preços da carne suína na China continuaram em queda na semana passada, com o aumento da oferta e a demanda, conforme dados oficiais.
