Página 48 de Artigos sobre carne

A balança comercial de suínos voltou a ficar positiva em 2020 na Argentina, tanto em volume como em valor. O superávit comercial foi de US $ 4,03 milhões, enquanto em 2019 representou um déficit comercial de US $ 47,3 milhões.

O Nutrition Report 2021 destaca que na Alemanha o consumo de carne está diminuindo e o bem-estar animal está ganhando importância.

O comércio está concentrado na Ásia, que absorve 78% dos volumes comercializados, principalmente na China.

O Ministério da Agricultura da China publicou seu "Relatório de Perspectivas para a Agricultura da China (2021-2030)" no final do mês passado.

A crise social que atingiu a Colômbia nas últimas semanas fez com que a produção de suínos, de cerca de 1.300 toneladas por dia, fosse cortada pela metade.

O Reino Unido vai acelerar sua meta de redução de carbono, incluindo medidas como a redução do consumo de carne e laticínios.

Casos de pessoas infectadas pela triquinose levou o SENASA na Argentina ao abate controlado de suínos em três granjas da província de Córdoba.

O consumo de carne suína e derivados é proibido pela religião muçulmana, porém é permitido a importação para consumo de estrangeiros.

O Plano Nacional que vigora para os próximos 5 anos está estruturado em torno de 4 objetivos de alto nível: produção primária, controle da segurança alimentar nos estabelecimentos, controle da qualidade e fraude alimentar e, por último, controle de fronteiras.

Há 5 anos, o consumo de carne suína per capita no Brasil era de 14,47 kg. Hoje, o consumo percorreu um longo caminho e atingiu a marca de 16,86 kg.

Os custos de produção de suínos continuam subindo em 2021. Os números são da CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa.

A produção de carne suína em Mato Grosso do Sul cresceu 71% entre 2014 e 2020, percentual bem acima da média brasileira que teve expansão de 40% no mesmo período.