Página 13 de Artigos sobre carne

Embora o Índice de Preços da Carne da FAO tenha subido desde março, os preços mundiais da carne suína caíram marginalmente.

De acordo com o último relatório mensal sobre a evolução do comércio agroalimentar da UE relativo a janeiro de 2024, registou-se um crescimento positivo.

Na sua conferência anual em Munique, a VDF e a BVWS atribuíram esta situação principalmente à elevada pressão regulamentar, à incerteza política e ao aumento dos custos.

A visão geral do mercado da FAO indica que a produção global de carne suína continuou crescendo em 2023, enquanto o comércio caiu.

Esses dados evidenciam que o Brasil, classificado como o terceiro maior exportador global de carne suína (USDA, 2024), apresenta grande potencial de expansão de mercado.

O poder de compra do suinocultor paulista caiu frente ao farelo de soja; já em relação ao milho, cresceu.

A Alemanha e a China assinaram duas declarações conjuntas sobre o levantamento das restrições comerciais.

Em comparação com o primeiro trimestre de 2023, as importações chinesas de carne suína diminuíram 53%.

O objetivo da Portaria é evitar a restrição ao consumo de certos alimentos pelos integrantes de comunidades religiosas do país.

O impulso veio do típico aquecimento da demanda interna no período de recebimento de salários.

O custo com a alimentação dos suínos determinou esse recuo, caindo a R$ 4,09, o que representou 73,33% do custo total.

Os preços médios da carne suína caíram levemente em março, enquanto os valores da de frango e da bovina apresentaram recuos um pouco mais intensos.