Mercado da carne suína na UE: ganhos de produção, exportações mais fracas no primeiro semestre do ano
Maiores números de abate e pesos de carcaça ajudaram na produção nos principais países produtores, de acordo com a AHDB.
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Maiores números de abate e pesos de carcaça ajudaram na produção nos principais países produtores, de acordo com a AHDB.
Os preços médios das carnes suína, de frango e de boi vêm registrando altas no mercado atacadista da Grande São Paulo neste mês de setembro.
A produção recorde de carne suína possibilitará incremento tanto no mercado interno como no externo quando se compara 2025 com 2024.
Os preços mundiais da carne suína caíram pelo segundo mês consecutivo devido à fraca demanda de importação.
Resultou na perda de competitividade da proteína suinícola frente às concorrentes.
Os custos com juros sobre o capital investido e de giro e rações foram determinantes, com aumentos de +2,52% e +0,22%, respectivamente.
O movimento de alta do suíno, por sua vez, se deve à boa liquidez da carne e à menor disponibilidade de animais em peso ideal para abate.
Os avanços foram resultado da oferta reduzida de animais em peso ideal para abate e da forte procura por novos lotes por parte da indústria.
Dados do 2º trimestre do ano divulgados pelo IBGE apontam que o Estado mantem a segunda colocação no abate de suínos, com 21,9% de participação.
As exportações de carne suína crescem 4% em junho de 2024, com uma queda de 3,5% no acumulado anual.
Isso porque a proteína suinícola se valorizou mais que as concorrentes, em relação a julho.
Santa Catarina continua liderando o abate de suínos, com 29,1% da participação nacional, seguido por Paraná (21,9%) e Rio Grande do Sul (16,8%).
Essa categoria engloba os suínos destinados aos frigoríficos e/ou abatidos nas propriedades para a produção de carne suína e seus derivados.
Durante o primeiro semestre deste ano, as importações chinesas de carne e miúdos diminuíram 28%.
Trata-se do maior avanço mensal desde agosto de 2014, quando a variação atingiu 9,5% – naquela época.
É aprovada a contribuição obrigatória para o setor suíno para apoiar a produção, comercialização e sustentabilidade para o período 2024-2028.