Página 24 de Artigos sobre carne em Notícias

A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.

As exportações brasileiras de carne suína recuaram em novembro, mas ainda ficaram acima do volume embarcado no mesmo mês de 2021.

A suinocultura do estado teve produção de 831,4 mil toneladas de carne entre janeiro e setembro.

Abate de suínos cresce 5,0% na comparação anual e 2,4% no trimestre.

Os preços internacionais da carne suína subiram devido ao aumento na demanda e do impacto dos movimentos cambiais.

Essa redução nas exportações totais de carne suína é impulsionada por um declínio previsto de quase 45% nas vendas da China.

Enquanto os preços médios da carne suína registraram alta, os da proteína bovina apresentaram pequena elevação, e os do frango queda.

A população do país consumiu, em média, 18 quilos (kg) da proteína entre janeiro e junho deste ano.

A média de preço do animal vivo da parcial de novembro está acima da registrada em outubro.

Considerando apenas o mês de outubro, Santa Catarina exportou 139,8 mil toneladas de carnes, 7,2% a mais do que em 2021.

As exportações de carne suína in natura sul-matogrossense totalizaram 1,30 mil tonelada no mês de outubro de 2022, o resultado representou queda de 21,69%, frente aos números setembro.

Os custos da nutrição, com 0,95% de aumento, e um peso de 80% na composição do custo total, foi o que mais impactou o ICPSuíno de outubro de 2022.

Quanto ao mercado da carne, agentes indicaram pequeno aquecimento na primeira quinzena deste mês, especialmente por cortes.

Abate de suínos cresce 4,4% na comparação anual e 2,1% no trimestre.

O crescimento dos embarques de milho foi um dos principais fatores para o forte aumento nas exportações.

A ideia é promover ações mostrando os benefícios do consumo da carne suína.