Página 23 de Artigos sobre carne em Notícias

A diminuição do número de animais abatidos e o consumo de carne suína na Alemanha obrigam a Danish Crown a mudar o seu foco no mercado.

Com um rebanho em constante evolução em produção, uso de tecnologias e inovação, Mato Grosso do Sul caminha para se transformar em um Estado multiproteína animal com selo de Carbono Neutro.

A China produziu 55,41 milhões de toneladas de carne suína em 2022.

O movimento de baixa dos preços das proteínas suína e bovina está menos intenso que o observado para a frango.

Durante o ano passado, as importações chinesas de carne suína diminuíram 53%.

Santa Catarina alcançou em 2022 o melhor índice de exportações de suínos desde o início da série histórica da Epagri/Cepa.

De carne suína, foram 119.802 toneladas exportadas em 2022, e 123.266 toneladas em 2021, uma queda de 2,8%.

Com a proximidade das festas de fim de ano em dezembro, os preços do suíno vivo e da carcaça reagiram.

O ICPSuíno, chegou a uma nova pontuação recorde, de 461,90 pontos.

A média anual do Índice de Preços da Carne da FAO em 2022 como um todo foi a mais alta em mais de trinta anos.

Proposta é reduzir os impactos gerados pela crise vivida pelo setor.

O consumo e a produção de carne suína começarão a diminuir nos próximos dez anos devido a preocupações sanitárias, ambientais e sociais.

Os surtos de yersiniose e listeriose transmitida por alimentos excederam os níveis pré-pandêmicos.

As exportações de carne suína dos EUA em outubro foram as maiores em mais de um ano, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).

Entre os cortes mais procurados está o lombo, que registrou a valorização mais expressiva.

Os custos da nutrição, com 1,32% de aumento, e um peso de 79,69% na composição do custo total, foi o que mais impactou o ICPSuíno de novembro.