Artigos sobre carcaca
Excedente comercial agroalimentar da UE aumenta em setembro de 2024
As exportações para a China tiveram a maior redução, explicada em particular pelas reduções nas exportações de carne suína.
Caso clínico: costelas quebradas
O frigorífico suspeitou de problemas de bem-estar animal quando foi detectado um elevado número de costelas quebradas cicatrizadas durante a inspeção de um lote de suínos.
Impacto do gene receptor da leptina no desempenho dos suínos e na qualidade da carne
Exportações espanholas de carne suína diminuem
As exportações espanholas de carne suína caíram durante os primeiros nove meses deste ano, com aumentos notáveis nas Filipinas e no Japão.
China reduz significativamente importações de carne suína
Entre janeiro e setembro deste ano, as importações chinesas de carne suína e miúdos diminuíram 21%.
Efeitos da administração de uma segunda injeção de ferro em leitões durante a lactação
Efeito de um aditivo alimentar fitobiótico-prebiótico no crescimento, características da carcaça e microbiota fecal de suínos
Novo declínio nas importações chinesas de produtos suínos
Durante o primeiro semestre deste ano, as importações chinesas de carne e miúdos diminuíram 28%.
Efeito de diversas fontes suplementares de metionina no desempenho, características da carcaça e qualidade da carne suína
Efeitos da suplementação dietética com Aurantiochytrium limacinum sobre o perfil de ácidos graxos teciduais em suínos
Efeito da redução do nível de proteína bruta na dieta sobre o crescimento, perfil sanguíneo, digestibilidade, características da carcaça e emissões de odores em suínos
Qualidade de produtos suínos de machos inteiros
As consequências da não castração dos suínos na taxa de presuntos desestruturados são pouco conhecidas. Um estudo do IFIP mostra que a frequência desse defeito gira em torno de 19%.
333 Emerging Voices: Avaliação da caudofagia em suínos no frigorífico
Tese integrada do Mestrado em Medicina Veterinária de Alice Gomes pela UTAD (Portugal), orientada pela profesora Madalena Vieira-Pinto.
Possíveis tarifas chinesas sobre carne suína da UE estão cada vez mais próximas
A CE comunicou possíveis tarifas sobre veículos eléctricos chineses e há receios de retaliação por parte da China contra as importações de carne suína da UE.