Artigos sobre carne de porco em Abstracts

A suplementação de vitamina E e sua interação com fontes de gordura podem afetar o desempenho e a qualidade dos suínos em terminação.

O rendimento da carcaça e a qualidade da carne podem não ser afetados pela fonte de metionina suplementada na ração para suínos em terminação.

A suplementação dietética com Aurantiochytrium limacinum no final da segunda fase de terminação pode melhorar a composição de ácidos graxos da carne suína.

Grãos secos de destilaria de sorgo fermentado com solúveis em dietas para suínos em terminação podem melhorar as características da carcaça e a qualidade da carne.

A suplementação com glicerina, vitamina C e niacinamida nas dietas de suínos em terminação pode melhorar a cor, o sabor e o valor nutricional da carne.

A suplementação com prebióticos à base de inulina ou alcachofra desidratada em dietas para suínos de terminação pode melhorar a qualidade da carne.

A suplementação dietética com ração mista fermentada em suínos de terminação melhora o desempenho, as características da carcaça e a qualidade da carne.

A suplementação com Lactobacillus lactis em dietas para suínos de terminação melhora o desempenho e a qualidade da carne.

Reduzir a proteína bruta em uma dieta balanceada com aminoácidos sintéticos em suínos de terminação pode melhorar a utilização de nitrogênio e a qualidade e sabor da carne.

A suplementação com óleo de linhaça, gordura de aves e vitamina E pode melhorar o valor nutricional da carne de porco.

O objetivo do presente estudo foi avaliar a influência de um suplemento dietético com orégano e / ou alecrim (Origanum vulgare L. e Rosmarinus officinalis L.) sobre o estado antioxidante e a resposta imunitária em animais de engorda.

O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito de dietas com suplementação lipídica e vitamina E sobre o crescimento, metabólitos séricos e características de carcaça de animais de engorda.