Artigos sobre carne de porco

Janeiro consolidou uma produção superior a 60 mil toneladas, o valor mais elevado registado para o mesmo mês nos anos anteriores.

Segundo a Interporc, a carne suína representa 42% de toda a carne consumida nos lares espanhóis.

Com os resultados do ano passado, a suinocultura colombiana subiu para a quarta posição no ranking dos produtores de carne suína da América Latina.

O ligeiro aumento da produção, aliado ao aumento significativo do volume das importações e à diminuição das exportações, sugerem uma recuperação do consumo aparente, que mais do que regressou aos níveis de 2022.

A Nigéria é o maior produtor de carne suína da África, com uma produção anual de mais de 303.000 toneladas métricas.

Sob a supervisão do Rosselkhoznadzor, o primeiro lote de carne suína em 2025 foi enviado de Tomsk para Hong Kong.

O declínio foi motivado pelos menores preços internacionais da carne ovina, suína e de aves, que superaram os aumentos nas cotações da carne bovina.

As exportações de carne suína dos EUA superaram recordes anteriores em volume e valor em 2024.

O Jornal Oficial da União Europeia acaba de publicar o regulamento completo sobre a sequenciamento do genoma para a investigação de surtos de doenças de origem alimentar.

A suinocultura no Equador apresentou um crescimento notável nos últimos anos, em parte graças à modernização que melhorou seus índices de eficiência. Actualmente, a indústria suína não só satisfaz quase a totalidade da procura interna de carne de porco, como também se projecta para a expansão nos mercados internacionais, com perspectivas muito promissoras para o futuro.

A China reduz as suas importações de carne suína em 2024, enquanto a produção permanece elevada.

Apesar da situação em 2024 e do aumento das importações, a produção nacional de carne suína registou um crescimento significativo, o que poderá ser explicado, em parte, pela robustez do consumo interno, bem como pela recuperação gradual das exportações. Estes resultados refletem a resiliência e o dinamismo do setor suíno, marcando um final de ano muito positivo e expectativas promissoras para o futuro.

A União Europeia e o México concluíram as negociações para modernizar o seu Acordo Global, estabelecendo um quadro mais ambicioso para reforçar as suas relações políticas e econômicas.

Em 2025, o crescimento da produção global de proteína animal será um pouco maior, impulsionado por frutos do mar e aves.

A produção de carne suína da China diminuiu 1,5% em 2024.