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As mais de 300 crianças matriculadas na rede municipal de ensino de Mairipotaba, cidade no sul goiano com pouco mais de 2,3 mil habitantes, ganharam mais um dia com carne suína no cardápio escolar, após o curso de capacitação para merendeiras da Associação Goiana de Suinocultores (AGS).
Até o ano passado, a Prefeitura de Mairipotaba, que possui uma escola de ensino fundamental e um centro municipal de educação infantil (CMEI), já oferecia a proteína suína na merenda dos alunos. A partir do curso da AGS, em novembro do ano passado, o município passou a ofertar a carne num segundo dia.
Chamado de Curso de Capacitação da Carne Suína na Merenda Escolar, o projeto da AGS já foi realizado em diversas cidades goianas em 2022, com resultados positivos.
Neste início de 2023, o curso passou pelas cidades de Faina, Padre Bernardo, Bela Vista de Goiás e Cachoeira Alta. Estas duas últimas já ofertam a proteína no cardápio escolar. Outros cinco municípios devem receber o projeto até fevereiro.
16 de janeiro de 2023 /AGS /Brasil.
