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Valores da carne suína continuam em alta no mercado interno

Com relação à competitividade, a proteína suinícola perdeu competividade frente às concorrentes.

21 Julho 2023
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Os valores médios da carne suína seguem avançando. De acordo com levantamento do Cepea, a proteína vem registrando valorizações sutis desde o encerramento de junho, ganhando força no início do mês, quando tradicionalmente a demanda se aquece, devido ao recebimento de salários.

Com relação à competitividade, o preço médio da carne bovina também está avançando, enquanto o da carne de frango vem registrando queda nesta parcial de julho. Nesse cenário, a proteína suinícola perdeu competividade frente às concorrentes.

20 de julho de 2023 /CEPEA /Brasil.
https://www.cepea.esalq.usp.br

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