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Os produtores de suínos dos EUA aprovaram uma resolução para melhorar o sistema de rastreabilidade de suínos vivos do país durante o Fórum Nacional da Indústria Suína de 2024, organizado pelo Conselho Nacional de Produtores de Suínos (NPPC).
Em 2022, um grupo de trabalho liderado por produtores reuniu partes interessadas em toda a cadeia de abastecimento de carne suína para identificar e abordar as lacunas atuais no sistema de rastreabilidade de suínos vivos. Este grupo de trabalho ofereceu uma série de períodos de comentários para os produtores fornecerem informações sobre os padrões aprimorados. Esse processo resultou nas seguintes recomendações:
- Todos os suinocultores precisam registar-se para obter um número de identificação de instalações (PIN).
- Os suínos de alto risco (do ponto de vista da rastreabilidade), incluindo animais reprodutores para o abate e animais de exposição, seriam obrigados a ser etiquetados com uma etiqueta RFID (radiofrequência) AIN (número de identificação animal).
- Solicitado aos produtores que registassem dados consistentes, incluindo PIN de origem, PIN de destino, data de movimento, tipo de animal e qualquer identificação oficial que esteja presente.
- Os produtores são solicitados a registrar esses dados eletronicamente no prazo de três dias úteis.
- Os dados de movimento são comunicados a uma base de dados centralizada após a detecção de uma doença limitante do comércio.
- O sêmen exige uma etiqueta com o PIN do plantel de origem. Os mercados de seleção e as fábricas de embalagem usariam números de tatuagem exclusivos para cada instalação.
Os padrões aprovados serão submetidos ao Departamento de Agricultura dos EUA para inclusão nos regulamentos que exigem a rastreabilidade de suínos vivos.
07 de março de 2024/ National Pork Producers Council/ Estados Unidos.
https://nppc.org/
