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A produção de suínos diminuirá em 2024, à medida que o número de matrizes diminuir nas principais regiões de produção. Espera-se que esta tendência resulte no declínio ou na estabilidade da produção ao longo de 2024, enquanto a pressão das doenças aumentará os desafios da indústria. Apesar destas dificuldades, há um ponto positivo: os preços dos alimentos continuam a cair. Entretanto, o consumo de carne suína continua resiliente.
Após os desafios de 2023, várias regiões produtoras continuarão reduzindo o seu número de matrizes em 2024, embora a taxas diferentes. Outros desafios, como as margens de lucro negativas, o excesso de oferta e a fraca procura, são também importantes impulsionadores da redução de existências. Ainda assim, em 2024, as melhorias genéticas, uma melhor gestão e estratégias de redução de custos ajudarão a melhorar a produtividade.
Os preços do milho e da soja caíram entre 15% e 25% nos últimos 12 meses. Novas descidas nos preços dos cereais forrageiros são possíveis devido à estagnação da procura e ao aumento dos estoques globais, embora o clima possa alterar potencialmente a direção da oferta e dos movimentos dos preços ainda mais no primeiro trimestre.
A carne suína está razoavelmente bem posicionada entre os consumidores, dadas as pressões inflacionárias enfrentadas por outras proteínas animais. Os consumidores continuam gastando em carne suína nas principais regiões, embora tendam a ser mais cautelosos nos seus gastos. O alívio das pressões inflacionistas em 2024 apoiará, de um modo geral, o consumo global de carne suína.
Fevereiro de 2024/ Rabobank.
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