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De acordo com o último relatório trimestral de carne suína do Rabobank de Christine McCracken, com a inflação superando o crescimento dos salários, espera-se que os salários reais mais baixos impactem negativamente o consumo de proteínas no último trimestre de 2022 e no primeiro semestre de 2023.
Após colheitas não satisfatórias nos EUA, partes da Europa e Ásia, os estoques de grãos e oleaginosas estão perto de mínimos recordes e os preços em máximas históricas. A área plantada de milho e soja no Hemisfério Sul pode ajudar a aliviar, mas não eliminar, a tensão em 2023.
O Rabobank espera que a produção global de carne suína caia 2% em 2022 e não veja quase nenhum crescimento material em 2023, com a produção nas principais regiões de crescimento significativamente menor. Os custos de produção globais historicamente altos estão limitando a expansão do plantel na maioria das regiões. Com poucas perspectivas de redução de custos e visibilidade limitada em torno da força da demanda do consumidor, devido ao ambiente econômico desafiador em 2023, os produtores reduziram os planos de aumentar seus rebalhos.
Outros destaques do relatório incluem:
América do Norte: A produção caiu em resposta aos altos custos, desafios de sanidade e regulamentação. As exportações desaceleraram devido à força da moeda e aos altos custos relativos da carne suína. A demanda doméstica permanece estável à medida que a economia desacelera.
Europa: O Rabobank espera que a produção diminua 4-5% ano a ano em 2022 devido à pressão contínua das margens. A demanda do consumidor será testada à medida que os consumidores enfrentam contas de energia mais altas no inverno.
China: A oferta de suínos continua apertada, apoiando a força contínua dos preços. A demanda por carne suína pode melhorar apesar da vulnerabilidade às políticas da Covid. O Rabobank estima que o estoque total do rebanho caia mais de 6% ano a ano.
Brasil: As margens de produção melhoram, mas ainda enfrentam desafios. As exportações continuam sob pressão, com queda de 5% no acumulado do ano.
Sudeste Asiático: a peste suína africana continua afetando a produção, mas a recuperação está em andamento. Fortes custos de insumos pressionam as margens.
Japão: As importações de congelados continuam altas. A peste suína clássica afeta a produção nacional.
31 de outubro de 2022/ Rabobank.
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