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No primeiro trimestre, a China produziu 24,56 milhões de toneladas de carne suína, bovina, ovina e de aves, representando um aumento de 2,5% em relação ao ano anterior (+610 mil toneladas).
A produção de suínos, bovinos, ovinos e de aves aumentou 1,9%, 5,1%, 5,0% e 3,2%, respectivamente. A produção de carne suína totalizou 15,9 milhões de toneladas, um aumento de 1,9% (+290 mil toneladas). Foram abatidos 198,99 milhões de suínos vivos em todo o país, um aumento de 1,7% (+3,33 milhões de cabeças) em relação ao ano anterior.
No final do primeiro trimestre, o plantel de suínos era de 430,94 milhões de cabeças, um aumento ano-a-ano de 2,0% (+8,42 milhões de cabeças), mas uma redução de 21,61 milhões de cabeças em relação ao trimestre anterior. Incluídas neste número estavam 43,05 milhões de matrizes reprodutoras, um aumento de 1,2 milhão de cabeças.
18 de abril de 2023/ Chinese Government and National Bureau of Statistics/ China.
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