Preços médios do suíno e da carne sobem por três meses consecutivos

Trata-se do maior avanço mensal desde agosto de 2014, quando a variação atingiu 9,5% – naquela época.

A diferença entre os preços da carcaça bovina e os da especial suína diminuiu 12,2%, passando de 5,35 Reais/kg em junho para 4,69 Reais/kg em julho, o que indicou perda de competitividade da carne suína.

A maior procura por novos lotes de suínos para abate para atender às demandas interna e externa impulsionou as cotações dos produtos de origem suinícola no mercado brasileiro.

Esse cenário favorável ao suinocultor está atrelado às fortes altas nos preços médios de comercialização do animal vivo no mercado independente.

Melhora nas vendas, mas certa resistência por parte de compradores em aceitar os repasses dos aumentos do animal vivo aos cortes.

Os aumentos foram influenciados pela firme demanda da indústria por novos lotes de animais para abate.

A carne suína vem se valorizando desde a primeira semana de junho, ganhando força no início de julho.

A competitividade da carne suína caiu em relação às concorrentes.