Os preços do suíno vivo vêm registrando comportamentos distintos neste encerramento de fevereiro. Segundo levantamentos do Cepea, em São Paulo, a firme demanda da indústria tem sustentado as cotações.
Já no Paraná, os valores caíram, refletindo o enfraquecimento da procura.Diante da maior resistência na ponta final, pesquisadores do Cepea explicam que frigoríficos reduziram as aquisições de novos lotes de animais nesta região.
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Em Minas Gerais, de forma geral, o mercado apresenta estabilidade diante do equilíbrio entre a oferta e a demanda locais.
Quanto à carne, agentes consultados pelo Cepea indicam ter dificuldades para comercializar o produto, o que, por sua vez, pode estar associado aos elevados patamares da proteína suína no atacado e às recentes desvalorizações da carne bovina.
27 de fevereiro de 2025 /CEPEA /Brasil.
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