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Preços do suíno vivo e da carne voltam a cair

Além da menor procura pela carne, o movimento de baixa também vé influenciado pela perda de competitividade da proteína suína em relação à bovina.

25 Agosto 2023
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As cotações do suíno vivo e da carne voltaram a recuar em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias – vale lembrar que os preços registraram alta por duas semanas consecutivas.

Segundo colaboradores do Cepea, além da menor procura pela carne, típica deste período de mês, o movimento de baixa também vem sendo influenciado pela perda de competitividade da proteína suína em relação à bovina.

24 de agosto de 2023 /CEPEA /Brasil.
https://www.cepea.esalq.usp.br

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