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De outubro para novembro, as cotações do suíno vivo posto no frigorífico no mercado independente subiram em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea. No entanto, na comparação anual (de novembro/22 para novembro/23), as médias registraram quedas reais. A reação mensal dos preços do animal esteve associada ao aumento da procura por carne suína, sobretudo para atender à demanda de fim de ano.
Em novembro, os embarques brasileiros de carne suína, considerando-se produtos in natura e industrializados, voltaram a subir, depois de recuarem em outubro. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram embarcadas 104,7 mil toneladas da carne no último mês, aumento de 13,8% frente ao registrado no mês de outubro anterior e ainda 14% superior ao de novembro/22. A média diária de embarques em 20 dias úteis foi de 4,6 mil toneladas no mês, avanços de 16% na comparação mensal e de 7,4% na anual.
12 de dezembro de 2023 /CEPEA /Brasil.
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