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A demanda fraca por carne suína nesta segunda quinzena do mês e a boa oferta de animais terminados seguem pressionando para baixo os preços no mercado de suíno.
No acumulado deste mês, o preço pago ao produtor recuou 13,3%. Nas indústrias, a carne suína (carcaça especial) teve desvalorização de 7,2% na comparação semanal, cotada a R$ 8,97/kg.
Para a próxima semana, não estão descartadas quedas nos preços do suíno vivo e carne suína. No entanto, essa pressão pode ser menor, com a carne suína ganhando competitividade em relação às demais proteínas, após as fortes quedas.
27 de janeiro de 2024 /CNA /Brasil.
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