Em 2023, de acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o Valor Bruto de Produção (VBP) de suínos de corte no Paraná alcançou aproximadamente R$ 8,5 bilhões, o que corresponde a 68% da renda total gerada pela suinocultura no período. Essa categoria engloba os suínos destinados aos frigoríficos e/ou abatidos nas propriedades para a produção de carne suína e seus derivados. Em comparação ao ano anterior, houve um acréscimo de 2% no VBP do produto, que foi de R$ 8,3 bilhões em 2022.
A produção de suínos de corte está predominantemente concentrada nas regiões Oeste e Centro-Oriental do Paraná, locais onde estão instalados os maiores frigoríficos de abate de suínos do estado.
Toledo liderou a produção de suínos de corte, com um VBP de aproximadamente 1,4 bilhão, representando 16% do total. Na sequência vieram Santa Helena (561 milhões, ou 7%), Missal (482 milhões, ou 6%), Marechal Cândido Rondon (450 milhões, ou 5%), Castro (403 milhões, ou 5%), Nova Santa Rosa (356 milhões, ou 4%), Itaipulândia (264 milhões, ou 3%), Piraí do Sul (263 milhões, ou 3%), Medianeira (230 milhões, ou 3%) e Entre Rios do Oeste (223 milhões, ou 3%).
29 de agosto de 2024 /AGRICULTURA PR /Brasil.
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