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México: plantel de suínos cresce 1,6% em 2022

A produção acumulada de carne suína no primeiro semestre aumentou 2,1% em relação ao mesmo período de 2022, passando de 834.523 para 852.057 toneladas (t), respectivamente.

Gráfico 1. Evolução do plantel total de suínos, variações percentuais anuais. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP).
Gráfico 1. Evolução do plantel total de suínos, variações percentuais anuais. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP).
1 Agosto 2023
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  • O plantel de suínos estimado pelo SIAP para o ano de 2022 totaliza 19.225.998 cabeças (bb), valor 1,6% superior ao corte de 2021.

  • Os estados de Jalisco, Sonora, Puebla e Veracruz concentraram mais de 50% da população suína do México em 2022.

Mapa 1. Concentração do plantel de suínos e participação dos principais estados produtores. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP).
Mapa 1. Concentração do plantel de suínos e participação dos principais estados produtores. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP).

Avanço da produção em 2023

  • A produção acumulada de carne suína no primeiro semestre aumentou 2,1% em relação ao mesmo período de 2022, passando de 834.523 para 852.057 toneladas (t), respectivamente.
  • A taxa de crescimento da produção de suínos no primeiro semestre (2,1%) foi superior ao de aves (1,7%) e bovinos (1,6%).
  • Especificamente para o mês de junho, a produção atingiu 145.969 t, o que significou um crescimento de 3,1% em relação ao mesmo mês do ano anterior e de 0,5% em relação a maio passado.

RedaçãoDepartamento de Economia e Inteligência de Mercados 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP) | México. https://www.gob.mx/siap

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