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México: Aumento na produção de carne suína nos primeiros dois meses de 2025

No último mês de registro, a produção de carne suína atingiu pouco mais de 143 mil toneladas.

28 Março 2025
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Gráfico 1: Evolução da produção de carne suína nos últimos 12 meses. Elaborado pelo Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP)
Gráfico 1: Evolução da produção de carne suína nos últimos 12 meses. Elaborado pelo Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP)
  • Nos primeiros dois meses do ano, a produção de carne suína registou 291.112 toneladas (t), valor que representa um crescimento de 0,6% face ao mesmo período de 2024.
  • A taxa de crescimento acumulada da produção de carne suína foi superior à da carne bovina (-2,5%) e inferior à da carne de aves (2,0%).
  • Especificamente para fevereiro, foram alcançadas 143.053 t, o que representa uma queda de 1,6% em relação ao mesmo mês do ano anterior e uma queda de 3,4% em relação a janeiro passado.

Redação Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina | Fonte: Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP) | https://www.gob.mx/

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