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No início de 2020, o rebanho suíno do Japão estava em 9,06 bilhões de cabeças, já que os produtores levaram mais tempo do que o esperado para se recuperar da Peste Suína Clássica (PSP). Anteriormente, pensava-se que o estoque de animais continuaria a crescer em 2019, à medida que os grandes produtores aumentassem sua atividade para compensar a queda na produção nas regiões afetadas pela PSC. No entanto, a PSC se espalhou para nove outras províncias, aumentando o número de animais mortos no final de 2019 para 144.000 (1,6% dos estoques iniciais de suínos). A produção de leitões para 2020 é estimada em 16,8 milhões de cabeças.
Regiões não afetadas pela PSC, como Hokkaido e Aomori, a terceira e quarta maiores províncias produtoras, ajudaram a preencher a falta de suprimento em 2019, aumentando o abate em 4% e 3%, respectivamente. Os preços dos suínos se recuperaram no final de 2019, incentivando os produtores não afetados a expandir o número de animais e aumentar a atividade.
O abate de suínos deve atingir 16,36 bilhões de cabeças devido à redução da produção de leitões e ao aumento da retenção de fêmeas na granja. A produção de carne suína é estimada em 1.280 milhões de toneladas, semelhante à de 2019.
Embora as importações totais de carne suína estejam em declínio em 2020, espera-se que os Estados Unidos recuperem participação de mercado como resultado do acordo comercial entre os Estados Unidos e o Japão. Em 2019, os principais fornecedores, incluindo União Européia, Canadá e México, obtiveram vantagens tarifárias. Como resultado, as importações japonesas da UE cresceram 6% para 495.049 t (equivalente em peso de carcaça), as importações canadenses 4% para 319.420 t e as do México 16% para 145.627 t. Enquanto isso, as importações de 2019 dos Estados Unidos, o segundo maior fornecedor, caíram 10%, para 453.968 t.
28 de fevereiro de 2020/ USDA/ Estados Unidos
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