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Este relatório é uma análise detalhada da produção de granjas irlandesas que participaram do sistema de registro Teagasc e-Profit Monitor (ePM) em 2019.
Produtividade das matrizes
Foi o primeiro ano em que os leitões nascidos vivos excederam 14. O aumento para 14,12 nascidos vivos por leitegada não aumentou o número de suínos produzidos por porca por ano, uma vez que o número de leitegada por porca por ano diminuiu para 2,28 em 2019.
A produção por porca por ano aumentou ligeiramente de 2.319 kg para 2.324 kg, à medida que aumentaram o peso vivo e o peso médio dos suínos vendidos em 2019. Esse valor aumentou 13% desde 2015.
Produção de suínos de crescimento e desmamados
O peso médio da carcaça nas granjas registradas aumentou em 2019 para 86,7 kg. A taxa de crescimento do desmame para venda (de 717 para 724 g/dia) também aumentou, e o Índice de Conversão do desmame para venda foi de 0,01 em comparação a 2018.
O Índice de Conversão do Desmame aumentou para 1,84, era 1,77 em 2018. Isso está associado a alguns problemas com ingredientes alimentares durante 2019.
Produção de suínos de engorda
As taxas de crescimento na engorda aumentaram de 885 para 904 g/dia de 2018 para 2019. O Índice de Conversão melhorou de 2,72 para 2,68 em 2019. Os pesos de abate aumentaram 0,9 kg de peso vivo e 0,5 kg de peso de carcaça em comparação com 2018.
O relatório também mostra dados de produção agrícola 25% e 10% mais altos em termos de Índice de Conversão e suínos produzidos por porca por ano.
Você pode ver o relatório completo aqui.
6 de maio de 2020 / Teagasc / Irlanda.
https://www.teagasc.ie/
