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O Índice de Preços da Carne da FAO teve uma média de 112,1 pontos em outubro, uma queda de 0,8 pontos (0,7%) em relação ao seu valor revisado em setembro, marcando a terceira queda mensal, embora ainda 20,3 pontos (22,1%) acima de seu valor no mês correspondente do ano passado.
Em outubro, as cotações internacionais da carne suína caíram, principalmente devido à redução nas compras da China. Os preços da carne bovina também caíram, refletindo uma queda acentuada nas cotações de suprimentos do Brasil em meio à incerteza do mercado em torno das suspensões das importações por seus principais parceiros comerciais devido a preocupações com a doença da vaca louca. Em contraste, as cotações da carne de frango aumentaram, impulsionadas pela alta demanda global, enquanto as expansões de produção permaneceram fracas devido aos altos custos da ração e surtos de gripe aviária, especialmente na Europa. Os preços mundiais da carne ovina também aumentaram ligeiramente devido às contínuas limitações de oferta da Oceania devido à alta demanda para reconstrução do rebanho.
04 de novembro de 2021/ FAO.
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