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O Índice de Preços da FAO da carne teve média de 112,8 pontos em fevereiro, alta de 1,2 pontos (1,1%) em relação ao mês anterior e 15,0 pontos (15,3%) em relação ao nível do ano anterior.
Em fevereiro, as cotações internacionais de carne bovina atingiram novo recorde, impulsionadas pela forte demanda global de importação em meio à oferta restrita de gado pronto para abate no Brasil e alta demanda por reconstrução de rebanho na Austrália. Os preços da carne suína também subiram, refletindo o aumento da demanda interna e a redução da oferta de suínos na União Europeia e nos Estados Unidos. As cotações de carne ovina enfraqueceram pelo quarto mês consecutivo devido à alta oferta exportável na Oceania. Enquanto isso, os preços da carne de frango caíram ligeiramente devido à redução das importações da China após o fim do Festival da Primavera e à menor demanda doméstica no Brasil.
4 de março de 2022/ FAO.
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