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O Índice de Preços da Carne da FAO teve uma média de 117,1 pontos em novembro, uma queda de 1,1 ponto (0,9%) em relação a outubro, marcando também o quinto declínio mensal consecutivo, mas permaneceu 4,6 pontos (4,1%) acima de seu valor há um ano.
Em novembro, os preços internacionais da carne bovina caíram pelo quinto mês consecutivo. Por outro lado, os preços mundiais de todos os outros tipos de carne se recuperaram, com o preço da carne ovina subindo mais. Os preços internacionais da carne de aves também se recuperaram, refletindo a oferta de exportação global mais restrita em meio a contratempos de produção em muitos grandes países produtores devido à intensificação dos surtos de gripe aviária. Enquanto isso, os preços da carne suína subiram 0,2% mês a mês, devido ao aumento da demanda antes do próximo período de férias e ao impacto dos movimentos cambiais.
02 de dezembro de 2022/ FAO.
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