O Índice de Preços da Carne da FAO registou uma média de 116,6 pontos em maio, uma descida marginal (0,2%) em relação a abril e situando-se 1,3% abaixo do seu valor correspondente há um ano. Os preços internacionais das carnes de aves e bovina caíram, enquanto os das carnes suína e ovina aumentaram. A queda nos preços mundiais da carne de aves refletiu o aumento das disponibilidades exportáveis num contexto de menor procura interna em alguns dos principais países produtores, enquanto a ligeira queda nos preços da carne de bovino foi causada por uma fraca procura de importações, juntamente com amplas ofertas exportáveis da Oceania. Em contrapartida, o aumento mensal dos preços mundiais da carne suína foi sustentado por um aumento da procura e pela persistente restrição da oferta, principalmente na Europa Ocidental. Entretanto, os preços da carne ovina subiram devido ao aumento das compras globais, apesar da abundante oferta exportável na Oceania.
07 de junho de 2024/ FAO.
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