0
O Índice de Preços da Carne da FAO registou uma média de 109,8 pontos em janeiro, uma queda de 1,5 pontos (1,4%) em relação a dezembro, marcando a sétima descida mensal consecutiva e situando-se 1,3 pontos (1,2%) abaixo do seu valor correspondente no ano passado.
As cotações internacionais dos preços da carne de aves caíram ainda mais em janeiro, sustentadas pela procura global persistentemente moderada e pelas amplas disponibilidades exportáveis nos principais países exportadores. Da mesma forma, as quotas de carne suína diminuíram ligeiramente devido a uma queda nas compras de importação por parte da China, em linha com o aumento da produção nacional de carne suína e a oferta abundante de alguns países produtores.
Os preços mundiais da carne bovina também caíram marginalmente, refletindo principalmente a elevada oferta de exportação da Oceania e da América do Sul. Em contraste, os preços internacionais da carne ovina aumentaram devido à elevada procura global de importações e à menor oferta de animais para abate na Oceania, uma vez que as chuvas recentes incentivaram os agricultores a reter os animais por mais tempo.
02 de fevereiro de 2024/ FAO.
https://www.fao.org
