O Índice de Preços da Carne da FAO teve uma média de 114,6 pontos em Agosto, uma queda de 3,6 pontos (3,0%) em relação a Julho e de 6,5 pontos (5,4%) em relação ao valor de há um ano. Os preços internacionais de todos os tipos de carne caíram em agosto, com a queda mais acentuada registada para a carne ovina, sustentada principalmente por um aumento nas disponibilidades de exportação, principalmente da Austrália, e pela procura mais fraca da China. Os preços da carne suína diminuíram, impulsionados principalmente pela fraca procura de importações por parte dos principais importadores, em conjunto com abundantes disponibilidades de exportação na Europa num contexto de vendas internas limitadas. Os preços mundiais da carne de aves continuaram diminuindo em agosto, sustentados principalmente por ofertas abundantes, especialmente do Brasil, apesar das grandes compras por parte de vários importadores líderes na Ásia Oriental e no Médio Oriente. Os preços da carne bovina caíram devido à ampla oferta de gado pronto para abate em vários dos principais países produtores e à fraca procura de importações, especialmente no Norte da Ásia.
08 de setembro de 2023/ FAO.
https://www.fao.org