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- O abate acumulado de suínos de janeiro a maio foi de 2.230.330 cabeças (cb), valor que se refere a um crescimento de 3,2% em relação ao mesmo período de 2022.
- Os resultados por região indicam que Risaralda e Antioquia apresentaram crescimento superior a 6%, enquanto Valle del Cauca apresentou queda de 3,8% no total do abate.
- Especificamente para o mês de maio, o abate cresceu 6,8% em relação ao mesmo mês do ano anterior e 20,5% em relação a abril passado.
- O peso médio de abate em maio, tanto vivo quanto carcaça, aumentou 3,6%, consolidando médias de 116,9 e 95,6 kg/m³ em sua ordem. Nesse sentido, o rendimento da carcaça atingiu 81,8%.
Redação Departamento de Economia e Inteligência de Mercados 333 América Latina com dados do Departamento Administrativo Nacional de Estatística (DANE). Colômbia. https://www.dane.gov.co/
