Espera-se que a produção de suínos na China em 2024 diminua 1% em relação ao ano anterior, para 695 milhões de cabeças, devido à redução do plantel de matrizes em 2023. Em 2023, os baixos preços do suíno e da carne suína causaram perdas em toda a indústria suína. Muitas empresas precisaram vender suínos para complementar o fluxo de caixa. Desde o início de 2023, os membros da indústria têm reduzido a capacidade de produção (plantel de matrizes) e espera-se que isto se prolongue até ao terceiro trimestre devido ao fraco consumo. Em 2023, os preços baixos e o abate, bem como as preocupações com o surgimento de doenças animais persistentes e endêmicas, incluindo a peste suína africana (PSA), contribuíram para o “pânico” nas vendas que fizeram com que os animais fossem mais cedo para o frigorífico para atingir o ideal. peso do mercado.
As importações de suínos vivos em 2024 deverão aumentar de 5 mil para 6 mil cabeças, devido ao interesse da indústria em ampliar o rebanho. Este número ainda é baixo em comparação com anos anteriores. Em 2024, os principais fornecedores de animal vivo deverão continuar sendo os Estados Unidos, a França e a Dinamarca.
Prevê-se que as exportações de suínos vivos em 2024 cresçam para 1,2 milhões de cabeças, um aumento de 4% em relação à estimativa de 2023. Hong Kong e Macau continuam sendo os únicos destinos. Os suínos vivos exportados são normalmente destinados ao processamento imediato e consumidos como carne suína fresca.
Espera-se que a produção de carne suína em 2024 diminua 1%, para 55,95 milhões de toneladas métricas (MMT), devido à redução do abate e o plantel de suínos. Espera-se que os suinocultores continuem a gerir potenciais surtos de doenças animais sem impactar significativamente os volumes globais de produção.
Espera-se que o consumo de carne suína em 2024 diminua 1% em relação ao ano anterior, para 58,15 milhões de toneladas, devido à menor produção interna. Em 2023, o aumento do consumo foi principalmente ao aumento da oferta interna, no entanto, vários surtos de COVID em todo o país em 2023 e uma desaceleração da economia criaram uma procura fraca e um excesso de oferta de carne suína no primeiro semestre(S1) 2023. Em 2024, espera-se que a China continue enfatizando e priorizando preços estáveis da carne suína.
Espera-se que as importações de carne suína em 2024 cresçam ligeiramente para 2,32 milhões de toneladas devido à menor produção interna. Em 2023, as importações de carne suína são estimadas em 2,3 milhões de toneladas, com um crescimento anual de 8%.
Em 2024, as exportações chinesas de carne suína deverão atingir 120.000 toneladas, um aumento de 14% em relação a 2023. Espera-se que Hong Kong e o Japão continuem sendo os dois principais destinos de exportação de produtos suínos.
18 de agosto de 2023/ USDA/ Estados Unidos.
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