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A produção de carne suína da China em 2023 totalizou 57,94 milhões de toneladas, um aumento de 2,53 milhões de toneladas ou 4,6%.
Em 2023, foram vendidos 726,62 milhões de suínos em todo o país, um aumento de 26,68 milhões de cabeças ou 3,8% em relação ao ano anterior. O número de suínos vendidos no primeiro, segundo, terceiro e quarto trimestres foi de 198,99 milhões, 176,49 milhões, 161,75 milhões e 189,39 milhões, respectivamente, um aumento anual de 1,7%, 3,7%, 4,7%, e 5,4% respectivamente.
No final de 2023, o plantel de suínos a nível nacional era de 434,22 milhões de cabeças, uma diminuição de 18,33 milhões de cabeças ou 4,1% em relação ao final do ano anterior. Incluídos neste número estão 41,42 milhões de porcas, uma diminuição de 2,48 milhões, ou 5,7%.
Os preços dos suínos permaneceram baixos em 2023, com os preços ao produtor de suínos caindo 14,0% em relação ao ano anterior.
18 de janeiro de 2024/ National Bureau of Statistics/ China.
https://www.stats.gov.cn
