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O governo do Canadá está fornecendo US$ 20 milhões à Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) para apoiar a inspeção crítica de alimentos. Esse investimento permitirá à CFIA contratar, treinar e equipar pessoal adicional (incluindo inspetores e veterinários da CFIA recém-aposentados) para realizar atividades críticas de inspeção, reatribuir pessoal de dentro da Agência para se concentrar em serviços críticos e trabalhar mais próximo com os parceiros industriais e comerciais para minimizar as interrupções no fornecimento durante esta crise.
O financiamento também apoiará a CFIA no desenvolvimento de formas flexíveis de realizar inspeções, inclusive através do uso expandido de ferramentas eletrônicas, como tablets e acesso à rede de prestação de serviços remotos da CFIA. Esse aumento de competências garantirá que o CFIA possa permanecer ágil e responsivo, apesar dos desafios impostos pelo COVID-19.
A CFIA está tornando os alimentos embalados destinados ao uso em restaurantes e hotéis mais facilmente disponíveis para venda em pontos de venda e supermercados. Isso ajudará a disponibilizar mais produtos alimentícios para os canadenses, reduzindo o desperdício de alimentos e apoiando as empresas sem comprometer a segurança alimentar.
14 de abril de 2020 / Agência Canadense de Inspeção de Alimentos / Canada.
https://www.canada.ca/
