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A cadeia alimentar da UE, que inclui agricultura, processamento de alimentos e bebidas, atacado e varejo, emprega 29 milhões de pessoas — 14% da força de trabalho da UE — e gera € 800 bilhões em valor agregado.
No entanto, os operadores da cadeia alimentar da UE enfrentam uma série de desafios, incluindo mudanças climáticas, a disseminação de doenças animais e pragas de plantas, resistência antimicrobiana, bem como problemas relacionados à falta de harmonização de iniciativas de rotulagem de alimentos.
Outro desafio é a disparidade entre os padrões de produção da UE e de fora da UE em áreas como sustentabilidade, bem-estar animal e informações ao consumidor.
Durante a discussão, os ministros da agricultura da UE exploraram maneiras de enfrentar esses desafios e impulsionar a competitividade da cadeia alimentar da UE, ao mesmo tempo em que garantem um fornecimento constante de alimentos seguros e nutritivos para os cidadãos da UE.
22 de outubro de 2024/ Consilium/ União Europeia.
https://www.consilium.europa.eu
