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Argentina: inicia 2025 com aumento na produção de carne suína

Janeiro consolidou uma produção superior a 60 mil toneladas, o valor mais elevado registado para o mesmo mês nos anos anteriores.

21 Fevereiro 2025
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Gráfico 1: Produção mensal de carne suína em 2024 e janeiro de 2025, variação anual. Elaborado pelo Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Economia da Argentina.
Gráfico 1: Produção mensal de carne suína em 2024 e janeiro de 2025, variação anual. Elaborado pelo Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Economia da Argentina.
  • A produção consolidada de carne suína em janeiro de 2025 atingiu 60.631 toneladas (t), o que representa um aumento de 2,8% em relação ao mesmo período de 2024 e permanece em 10,9% em relação a dezembro passado.
  • Os pesos médios da carne suína de janeiro indicam uma média geral de 92 kg, resultando 1 kg abaixo do mesmo mês do ano passado, 2 kg acima da média de dezembro passado. Por sua vez, as categorias macho castrado e M.E.I. (Macho Inteiro Imunocastrado), registraram os pesos de 90 e 95 kg, respectivamente.

Redação Departamento de Economia e Sustentabilidade 333 América Latina | Fonte: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/

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