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- Em 2024, o abate de suínos atingiu um total de 8.302.903 cabeças (cb), refletindo um crescimento de 2,7% em relação a 2023. Buenos Aires liderou com 50,3% do abate anual, somando 4.178.443 cb. Santa Fé e Córdoba também tiveram contribuições significativas, com 17,7% e 16,5% respectivamente.
- Dezembro foi um mês especialmente positivo, com uma recuperação dos abates que atingiu 757.238 cb, o valor mais elevado desde julho (794.595 cb). Este aumento representa mais 9,4% que em dezembro do ano anterior e mais 13,8% que em novembro passado.
- Nos últimos cinco anos, o abate de suínos cresceu 19%, passando de 7 milhões de cabeças (Mcb) em 2020 para mais de 8,3 Mcb em 2024, o que significa mais 1,3 Mcb. Uma conquista significativa para o setor.
- A produção consolidada de carne suína em 2024 atingiu 785.047 toneladas (t), marcando um aumento de 3,0% em relação a 2023. Este crescimento reflete um progresso significativo na indústria suína argentina, apesar da situação atual ao longo do ano que acaba de terminar.
- Em dezembro foram produzidas 68.024 t, 8,9% a mais que no mesmo mês do ano anterior e 10,7% acima do total de novembro (61.462 t).
- O peso médio da carne suína em dezembro apresentou uma média de 90 kg, semelhante ao mesmo mês do ano anterior e 2 kg a menos que em novembro passado.
- O peso médio em 2024 foi de 95 kg, 1 kg a mais que a média de 2023, indicando uma tendência positiva neste indicador-chave.
- Em 2024, as exportações de carne suína registaram um aumento notável de 30,2% em relação a 2023, passando de 11.154 para 14.526 toneladas (t). Este crescimento refletiu-se também no valor das exportações, que atingiu 14,9 MUSD, um aumento de 45,8% no período analisado. No entanto, foram exportadas 1.012 t em dezembro, o que representou uma diminuição de 8,2% face ao mesmo mês de 2023, embora um aumento de 6,0% face a novembro.
- As importações de produtos suínos em 2024 consolidaram um total de 22.674 t, no valor de MUSD 69,5, o que representa um aumento de 38,1% em volume face a 2023. Em dezembro, as importações atingiram 5.498 toneladas, refletindo um impressionante aumento de 1.004,4% face ao mesmo período. mês do ano anterior e 44,7% a mais que em novembro.
- O aumento significativo das importações de carne suína em dezembro resultou num défice da balança comercial para o sector suíno de 15,3 MUSD. Ao longo do ano, o défice acumulado ascendeu a MUSD 54,6, 23,4% superior ao registado em 2023 (MUSD 44,2).
- O consumo aparente atingiu 805.685 t em 2024, o que representou um aumento de 3,7% em relação a 2023 (777.154 t), enquanto o consumo per capita foi estimado em 18,67 Kg/Hab em dezembro.
Redação Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina | Fonte: Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca - Ministério de Economia Argentina | https://www.magyp.gob.ar
