Em 2019, a produção de carne suína, bovina, ovina e de frango foi de 76,49 milhões de toneladas, menos 10,2% em comparação com o ano anterior, de acordo com os últimos dados publicados pelo serviço de estatísticas da China.
Especificamente, a produção de carne bovina foi de 6,67 milhões de toneladas, mais 3,6% que em 2018, a ovina, com 4,88 milhões de toneladas também aumentou 2,6% tal como a carne de frango (22,39 milhões de toneladas, +12,3%), ovos (33,09 milhões de toneladas, +5,8%) e leite (32,01 milhões de toneladas, +4,1%) enquanto que no caso da carne suína, a produção se situou nos 42,55 milhões de toneladas, uma redução de 21,3%.
17 de Janeiro de 2020/ Serviço Nacional de Estatísticas/ China.
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