O preço da carne suína sul-africana junta-se à crescente lista de preços internacionais atualizada semanalmente na 333. A África do Sul tem um plantel de suínos de 1.345 milhões de cabeças (dados de 2021) e, juntamente com a Nigéria, representa o maior produtor do continente africano.
Para a África do Sul, publicaremos o preço médio ao produtor para a categoria de suínos de terminação (pesando 80-109,99 kg) fornecido pela Organização Sul-Africana de Produtores de Suíno (SAPPO). O preço ao produtor refere-se ao preço de compra do frigorífico pago ao produtor, por kg, pelas carcaças de suínos e exclui o imposto sobre o valor acrescentado (IVA), transporte e comissões.
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