Os efeitos de 2% de progresso genético

O melhoramento genético, também chamado de progresso genético, é definido como o progresso alcançado quando o valor genético médio da progênie de um animal é superior ao da geração anterior. Assim, em poucas palavras, aumentar a taxa de progresso genético significa produzir suínos melhores em menos tempo. Nesse artigo nos concentramos em analisar o progresso genético e explicar o que esperar de nossos campeões.

Os três fatores subjacentes ao progresso genético

O nível de melhoramento genético obtido a cada geração selecionada depende de três fatores:

• A precisão da avaliação fenotípica ou registros de produtividade na previsão do genótipo real ou valor genético do animal.
• A intensidade ou grau de seleção das avaliações fenotípicas realizadas nos animais.
• O nível de variação genética ou variação real do valor genético entre animais em relação à característica sob seleção.

Observe que se algum desses fatores for igual a zero, o resultado da multiplicação será zero, impossibilitando qualquer progresso genético independentemente dos valores refletidos pelos outros dois fatores.

Independentemente do tipo de manejo, alimentação ou instalações utilizadas em uma granja ou sistema, pode haver progresso genético. O melhoramento genético não ocorre por mudar nosso manejo, nossas instalações ou a alimentação que damos aos nossos animais, embora com esse tipo de mudança possamos melhorar o valor médio de uma característica específica em nosso plantel. A razão pela qual essas mudanças nos fatores ambientais não levam ao melhoramento genético é que com elas não modificamos os genes de nossos animais ou os genótipos obtidos a partir desses genes. Portanto, não há melhoramento genético.

O melhoramento genético implica benefícios tangíveis que afetam a rentabilidade, devido ao seu efeito cumulativo. Qualquer progresso feito em um determinado ano ainda estará lá no ano seguinte e nos anos seguintes. Embora pequenas melhorias genéticas possam não ser visíveis a curto prazo, devido à sua natureza cumulativa, elas serão a longo prazo. Uma melhora de 0,03 na taxa de conversão, por exemplo, pode não ser muito visível quando comparamos vários anos consecutivos; mas se analisarmos seus efeitos a longo prazo, os veremos claramente. Alguns dizem que os juros compostos são a oitava maravilha do mundo. Bem, o melhoramento genético pertence exatamente à mesma categoria.

O poder da seleção animal

O melhoramento genético de espécies animais é um elemento chave para a sustentabilidade. Embora as pessoas geralmente não saibam como essa melhoria é alcançada, todos sabem que seus animais de estimação hoje são diferentes e se comportam de maneira diferente de seus antecessores. A seleção é uma arma realmente poderosa, que os produtores têm usado para tornar seus animais mais produtivos e resistentes. Com isso, conseguiu-se uma redução drástica dos recursos ambientais requeridos por unidade de produto. Inovações como inseminação artificial e seleção genômica alcançaram aumentos significativos nas taxas de progresso genético em programas de seleção animal.

Ter um rebanho mais eficiente também tem um efeito positivo no uso da terra, já que gado assim comerá menos (precisará de menos insumos) e, portanto, a necessidade de uso da terra agrícola será menor. Questões como calcular as taxas de conversão de maneira diferente, usando fatores como qualidade da dieta, composição do dejeto e taxas de morte de ponta a ponta contribuirão para a discussão sobre o que é realmente a conversão sustentável.

Avanços históricos no setor de suinocultura

Ao longo do século 20, um nível substancial de melhoramento genético foi alcançado no setor suíno, com o desenvolvimento de sistemas objetivos de medição de características, o uso de valores genéticos, a evolução das técnicas de inseminação e o desenvolvimento de linhagens comerciais de suínos que crescem. rápido, eficiente e produz mais leitões. No final do século, foram elaborados os primeiros mapas genéticos e descobertos importantes marcadores genéticos, que passaram a ser utilizados em programas de seleção assistida por marcadores para as características de maior importância econômica. Essas descobertas e sua aplicação no setor fizeram da carne suína uma das principais fontes de produção de carne vermelha magra.

Os esforços feitos na primeira parte do século 21 foram espetaculares. Os primeiros testes de sequenciamento já foram concluídos e, com o desenvolvimento dos chips de polimorfismo de nucleotídeo único (SNP) e o advento dos programas de seleção genômica, o setor de suinocultura começa a se transformar. Muito provavelmente, essas novas ferramentas genômicas permitirão avançar cada vez mais e melhor na seleção de suínos resistentes a doenças. Espera-se também um aperfeiçoamento dos atuais programas de seleção, para que possam ser melhor adaptados a ambientes específicos, nichos de mercado específicos ou ao desenvolvimento de produtos especializados.

Agricultor, produtor e consumidor se beneficiarão igualmente desses avanços no campo da genética e da genômica e do melhoramento genético resultante. Certamente, será necessário adotar novas tecnologias, dar formação avançada a vários membros em diferentes elos da cadeia pecuária e educar o público sobre a segurança desses avanços.

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