Emilio Magallón Botaya
Inga Food - Espanha AutorEmilio Magallón Botaya licenciou-se em veterinária em 1978 pela Universidade de Saragoça, na especialidade de Produção Animal e Economia Agrária.
Depois de iniciar a sua atividade profissional como veterinário no mundo rural, em 1981 começa a trabalhar no setor suinícola, inicialmente como técnico para depois passar a chefe de integração e chefe de produção da Inga Food, onde atualmente é Diretor de Nutrição e Inovação.
É Professor Associado de Produção Suína na Faculdade de Veterinária de Saragoça e participa como Professor de Análise Económica no Mestrado de Produção e Sanidade Animal que é ofertado nas Universidades de Saragoça, Lérida e Complutense de Madrid.
Participou de vários projetos de investigação relacionados ao setor suinícola e atualmente co-dirige um CDTI sobre melhoramento genética do suíno ibérico com a área de produção animal do IRTA.
Publicou diversos livros e artigos de divulgação sobre o setor suinícola espanhol e participou de várias palestras e mesas redondas por toda o território espanhol.
Currículo atualizado: 31-Mar-2021
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