“Sem precedentes” é possivelmente a melhor definição de 2020. Logicamente isso deveria ser um obstáculo para a previsão do preço médio da carne suína. Entre fevereiro e abril de 2020, perguntamos aos usuários da 333 qual seria o preço médio anual da carne suína em seu país, e muitos aceitaram o desafio. Agora que este ano sem precedentes (finalmente) acabou, vamos ver como suas previsões se ajustam aos preços médios reais em 2020. A Figura 1 mostra os resultados:
Os usuários em muitos países esperavam um preço médio mais alto do que realmente ocorreu. A COVID-19 e a peste suína africana certamente tiveram um papel nisso, mas é importante notar que eles foram muito otimistas em suas previsões. Na época da pesquisa (fevereiro-abril), a maioria dos países esperava um preço superior à média dos últimos 3 anos; foi o caso da Espanha, Alemanha, França, Polônia, México, Brasil e Argentina.
O preço médio real na Espanha e na Alemanha caiu bem abaixo das expectativas. Na verdade, nenhum dos usuários alemães participantes esperava um preço tão baixo, então o preço real médio de 2020 na Alemanha está fora da faixa de previsão, conforme mostrado na Figura 1. A Alemanha começou o ano com preços recordes que então caíram para superar as baixas sazonais . O principal motivo foi a entrada da PSA no país e que a China (junto com a maioria dos países importadores) proibiu as importações alemãs, sem falar nos efeitos da COVID-19.
Nem o preço da Polônia atendeu às expectativas. O preço médio real está na faixa baixa de respostas e significativamente mais baixo do que a mediana das previsões. Nossos usuários poloneses esperavam preços recordes, mas embora tenham começado o ano com altas recordes, terminaram em baixas recordes.
A previsão dos usuários dos EUA era inferior à média dos últimos 3 anos, mas ainda estava acima do preço real, como eles poderiam ter previsto os efeitos devastadores do fechamento de frigoríficos causados pela COVID-19, que acumulou grandes quantidades de suínos em granjas?
Três países tiveram preços superiores aos previstos pelos usuários da 333: Rússia, Brasil e Colômbia. Os usuários na Rússia previram que o preço médio seria menor do que nos últimos 3 anos, mas permaneceu basicamente estável em relação a 2019. O preço médio no Brasil havia decolado nos últimos dois anos. Nossos usuários brasileiros previram crescimento em relação ao ano anterior, mas ainda assim ficaram aquém. Em relação à Colômbia, os usuários previram uma queda em relação a 2019, mas ela aumentou, superando suas expectativas.
A Argentina acertou em cheio. Os usuários argentinos responderam com grande variabilidade de preços, mas a mediana de suas previsões era quase exatamente igual à média verdadeira. A produção e as exportações de carne suína argentina aumentaram constantemente nos últimos anos (mais informações neste artigo recente), embora o aumento de preços também possa ter sido influenciado pela desvalorização do peso argentino.
E... como serão os preços em 2021? Convidamos você a participar da enquete econômica do ano enviando-nos sua previsão. Clique aqui: Na sua opinião qual será o preço médio da carne suína em seu país no ano de 2021?
Aguardamos sua opinião!